Semifrio de Frutos Silvestres
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de Frutos silvestres em calda Koala
2 pacotes de natas
4 folhas de gelatina
Frutos silvestres
Açúcar
Comece por virar o conteúdo da lata de frutos silvestres numa liquidificadora e passe até ser polpa. Junte o leite condensado,
Coloque as folhas de gelatina em água fria até hidratarem e depois escorra-as e leve ao microondas a derreter. Junte ao preparado dos frutos.
Bata as natas em neve e junte o preparado dos frutos, gelatina e leite condensado.
Coloque o aro de uma forma redonda no prato de servir e vire o preparado dentro. Leve ao frigorífico até solidificar.
Num tacho leve os frutos silvestres e o açúcar até fazer uma calda. Passe com a varinha mágica e depois passe num coador. Cubra o semifrio com os frutos, e decore com algumas framboesas.