Tarte de maçã com compota
Ingredientes:
Massa folhada
Doce de maçã
Maçã Golden
Geleia incolor
Canela em pó
Cortar a massa folhada num formato quadrado. Delimitar as beiras e picar com o garfo a massa folhada excepto nas beiras. Espalhar o doce por toda a área, novamente com excepção das beiras. Descascar uma maçã Golden, tirar o caroço e cortar em fatias fininhas e dispor por cima do doce.
Levar a cozer no forno até a massa estar pronta e aumentar um pouco a temperatura para dourar um pouquinho a massa. Depois de pronta retirar do forno e espalhar a geleia por cima para dar brilho e humedecer a superfície da maçã e polvilhar um pouco de canela ou açúcar em pó.
Deixar arrefecer e comer!
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