{"id":1155,"date":"2015-01-18T22:33:19","date_gmt":"2015-01-18T22:33:19","guid":{"rendered":"http:\/\/doceebom.pt\/blog\/?p=1155"},"modified":"2015-02-12T13:38:29","modified_gmt":"2015-02-12T13:38:29","slug":"bolo-de-chocolate-com-cobertura-de-mousse-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/bolo-de-chocolate-com-cobertura-de-mousse-de-cafe\/","title":{"rendered":"Bolo de chocolate com cobertura de mousse de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

Hoje deixo-vos aqui o bolo dos meus 25 anos. A receita base \u00e9 do bolo de chocolate, que j\u00e1 fiz aqui com frutos vermelhos<\/a>, mas desta vez com mousse de caf\u00e9, uma combina\u00e7\u00e3o muito saborosa.<\/p>\n

\"chocolate<\/p>\n

Ingredientes para o bolo:
\n4 ovos
\n1 dl de \u00f3leo
\n4 colheres sopa de chocolate em p\u00f3
\n1 ch\u00e1vena e meia de a\u00e7\u00facar
\n1 ch\u00e1vena de leite
\n2 ch\u00e1venas de farinha
\n1 colher (ch\u00e1) de fermento<\/p>\n

Para a cobertura e recheio:
\nMousse de caf\u00e9 instant\u00e2nea
\nP\u00e9rolas prateadas<\/p>\n

Come\u00e7ar por separar as gemas das claras. De seguida mexer bem as gemas com o a\u00e7\u00facar. Quando este ficar esbranqui\u00e7ado, juntar o leite, o \u00f3leo e o chocolate. Mexer bem.<\/p>\n

Juntar a farinha, j\u00e1 misturada com o fermento, a este preparado e as claras em castelo por fim.<\/p>\n

Untar uma forma redonda com manteiga e polvilhar com farinha e levar ao forno a cozer cerca de 45 a 50\u00a0minutos. Depois de cozido deixe arrefecer um pouco e desenforme.\u00a0Deixe arrefecer completamente.<\/p>\n

\"chocolate<\/p>\n

Prepare a mousse conforme as indica\u00e7\u00f5es da embalagem. Corte o bolo em duas metades. Coloque uma em cima do prato de servir e espalhe cerca de 1\/3 da mousse. Coloque a outra metade por cima. Espalhe a restante mousse de forma a cobrir o bolo todo. Decore com as p\u00e9rolas e leve ao frigor\u00edfico durante cerca de hora e meia antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoje deixo-vos aqui o bolo dos meus 25 anos. A receita base \u00e9 do bolo de chocolate, que j\u00e1 fiz aqui com frutos vermelhos, mas desta vez com mousse de caf\u00e9, uma combina\u00e7\u00e3o muito saborosa. Ingredientes para o bolo: 4 ovos 1 dl de \u00f3leo 4 colheres sopa de chocolate em p\u00f3 1 ch\u00e1vena e meia de a\u00e7\u00facar 1 ch\u00e1vena de leite 2 ch\u00e1venas de farinha 1 colher (ch\u00e1) de fermento Para a cobertura e recheio: Mousse de caf\u00e9 instant\u00e2nea P\u00e9rolas prateadas Come\u00e7ar por separar as gemas das claras. De seguida mexer bem as gemas com o a\u00e7\u00facar. Quando este ficar esbranqui\u00e7ado, juntar o leite, o \u00f3leo e o chocolate. Mexer bem. Juntar a farinha, j\u00e1 misturada com o fermento, a este preparado e as claras em castelo por fim. Untar uma forma redonda com manteiga e polvilhar com farinha e levar ao forno a cozer cerca de 45 a 50\u00a0minutos. Depois de cozido deixe arrefecer um pouco e desenforme.\u00a0Deixe arrefecer completamente. Prepare a mousse conforme as indica\u00e7\u00f5es da embalagem. Corte o bolo em duas metades. Coloque uma em cima do prato de servir e espalhe cerca de 1\/3 da mousse. Coloque a outra metade por cima. Espalhe a restante mousse de forma a cobrir o bolo todo. Decore com as p\u00e9rolas e leve ao frigor\u00edfico durante cerca de hora e meia antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1160,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[124,20,166,27,33,141,168,97,151,93,71,73,74,77],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/chocolate-cafe-01.jpg?fit=1181%2C790&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2QWwn-iD","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":4,"url":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/bolo-de-chocolate\/","url_meta":{"origin":1155,"position":0},"title":"Bolo de Chocolate","author":"Isabel","date":"13\/11\/2009","format":false,"excerpt":"Este bolo \u00e9 o melhor de Chocolate que comi at\u00e9 agora! \u00c9 fofo e n\u00e3o \u00e9 enjoativo. 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