{"id":1171,"date":"2015-02-22T20:58:54","date_gmt":"2015-02-22T20:58:54","guid":{"rendered":"http:\/\/doceebom.pt\/blog\/?p=1171"},"modified":"2015-02-22T21:46:46","modified_gmt":"2015-02-22T21:46:46","slug":"pudim-de-abobora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/pudim-de-abobora\/","title":{"rendered":"Pudim de Ab\u00f3bora"},"content":{"rendered":"

Ingredientes para 2 pudins:<\/em>
\n1 kg de ab\u00f3bora amarela limpa
\n0,5 l de leite
\nsal q.b.
\n400 gr de a\u00e7\u00facar
\n1 colher (sopa) bem cheia de maisena
\n4 ovos
\ncaramelo q.b.<\/p>\n

\"DOCEEBOM.PT-01\"<\/p>\n

Comece por limpar a ab\u00f3bora e corte-a em pequenos cubos para uma panela. Leve-a a cozer juntamente com o leite e o sal com a panela destapada.<\/p>\n

Depois de cozida passe-a na liquidificadora. Ainda na liquidificadora junte-lhe o a\u00e7\u00facar e a maisena. Misture isto bem e junte os ovos. Volte a misturar.<\/p>\n

Unte duas formas de pudim com o caramelo e deite o preparado l\u00e1 dentro. Coza em banho maria no forno a 160\u00ba durante cerca de 50 a 60 minutos.<\/p>\n

O preparado fica bastante l\u00edquido mas n\u00e3o se preocupem que o resultado vai ser um pudim com uma textura muito suave. Depois de frio desenforme e sirva.<\/p>\n

\"DOCEEBOM1.PT-01\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredientes para 2 pudins: 1 kg de ab\u00f3bora amarela limpa 0,5 l de leite sal q.b. 400 gr de a\u00e7\u00facar 1 colher (sopa) bem cheia de maisena 4 ovos caramelo q.b. Comece por limpar a ab\u00f3bora e corte-a em pequenos cubos para uma panela. Leve-a a cozer juntamente com o leite e o sal com a panela destapada. Depois de cozida passe-a na liquidificadora. Ainda na liquidificadora junte-lhe o a\u00e7\u00facar e a maisena. Misture isto bem e junte os ovos. Volte a misturar. Unte duas formas de pudim com o caramelo e deite o preparado l\u00e1 dentro. Coza em banho maria no forno a 160\u00ba durante cerca de 50 a 60 minutos. O preparado fica bastante l\u00edquido mas n\u00e3o se preocupem que o resultado vai ser um pudim com uma textura muito suave. Depois de frio desenforme e sirva.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1172,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[5,8],"tags":[150,16,28,97,93,169,71,74],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/DOCEEBOM.PT-01.jpg?fit=1181%2C790&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2QWwn-iT","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":1175,"url":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/mini-pudins-de-abobora\/","url_meta":{"origin":1171,"position":0},"title":"Mini Pudins de Ab\u00f3bora","author":"Isabel","date":"27\/02\/2015","format":false,"excerpt":"Ingredientes para 12 mini pudins: 1\/2 kg de ab\u00f3bora amarela limpa 2,5 dl de leite 1 pau de canela sal q.b. 200 gr de a\u00e7\u00facar 1 colher (sopa) de maisena 2 ovos caramelo q.b. 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