{"id":120,"date":"2010-02-22T13:32:39","date_gmt":"2010-02-22T13:32:39","guid":{"rendered":"http:\/\/isabelrocha.wordpress.com\/?p=120"},"modified":"2023-07-02T15:52:07","modified_gmt":"2023-07-02T15:52:07","slug":"bolo-de-chocolate-com-fruta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/bolo-de-chocolate-com-fruta\/","title":{"rendered":"Bolo de Chocolate com Fruta"},"content":{"rendered":"<div class=\"mceTemp\">\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>6 ovos e 200 gr de a\u00e7\u00facar\n<dl class=\"wp-caption alignright\">\n<dt class=\"wp-caption-dt\"><a href=\"http:\/\/isabelrocha.files.wordpress.com\/2010\/02\/bolo-chocolate-fruta-03.jpg\"><img data-attachment-id=\"121\" data-permalink=\"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/bolo-chocolate-fruta-03\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/bolo-chocolate-fruta-03.jpg?fit=1504%2C1000&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1504,1000\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4.5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D70&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1260103933&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;44&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.125&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"Bolo.Chocolate.Fruta.03\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Bolo de Chocolate e Fruta&lt;\/p&gt;\n\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/bolo-chocolate-fruta-03.jpg?fit=300%2C199&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/bolo-chocolate-fruta-03.jpg?fit=960%2C638&amp;ssl=1\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-121 \" title=\"Bolo.Chocolate.Fruta.03\" src=\"http:\/\/isabelrocha.files.wordpress.com\/2010\/02\/bolo-chocolate-fruta-03.jpg?w=300&#038;resize=300%2C199\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/bolo-chocolate-fruta-03.jpg?w=1504&amp;ssl=1 1504w, https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/bolo-chocolate-fruta-03.jpg?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/bolo-chocolate-fruta-03.jpg?resize=1024%2C680&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/bolo-chocolate-fruta-03.jpg?resize=451%2C300&amp;ssl=1 451w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/dt>\n<dd class=\"wp-caption-dd\">Bolo de Chocolate e Fruta<\/dd>\n<\/dl>\n<\/li>\n<li>160 gr de farinha<\/li>\n<li>1 c. ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>10 gr de chocolate em p\u00f3<\/li>\n<li>15 gr de cacau em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;Recheio:<\/p>\n<ul>\n<li>750 gr de fruta fresca<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;Creme de manteiga e chocolate:<\/p>\n<ul>\n<li>150 gr de manteiga<\/li>\n<li>100 gr de a\u00e7\u00facar em p\u00f3<\/li>\n<li>2 c. (sopa) de chocolate em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;Prepare a massa, batendo muito bem os ovos e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 deixar de sentir o granulado. Envolva a farinha peneirada com o fermento, o chocolate e o cacau com uma vara de arames. Unte com manteiga e polvilhe com farinha&nbsp; uma forma de chamin\u00e9, com 23 cent\u00edmetros de di\u00e2metro. Verta a massa e leve ao forno a 180\u00baC por cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Coloque a fruta na cavidade do bolo. Para o creme , bata a manteiga com o a\u00e7\u00facar em p\u00f3, peneirado com o chocolate, at\u00e9 obter um preparado homog\u00e9neo. Coloque num saco de pasteleiro de boquilha frisada e decore o bolo. Pode usar tamb\u00e9m chantilly para a cobertura.<\/p>\n<p>fonte: Cozinha Semanal Tradicional<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 6 ovos e 200 gr de a\u00e7\u00facar Bolo de Chocolate e Fruta 160 gr de farinha 1 c. ch\u00e1 de fermento em p\u00f3 10 gr de chocolate em p\u00f3 15 gr de cacau em p\u00f3 &nbsp;Recheio: 750 gr de fruta fresca &nbsp;Creme de manteiga e chocolate: 150 gr de manteiga 100 gr de a\u00e7\u00facar em p\u00f3 2 c. (sopa) de chocolate em p\u00f3 &nbsp;Prepare a massa, batendo muito bem os ovos e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 deixar de sentir o granulado. Envolva a farinha peneirada com o fermento, o chocolate e o cacau com uma vara de arames. Unte com manteiga e polvilhe com farinha&nbsp; uma forma de chamin\u00e9, com 23 cent\u00edmetros de di\u00e2metro. Verta a massa e leve ao forno a 180\u00baC por cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Coloque a fruta na cavidade do bolo. Para o creme , bata a manteiga com o a\u00e7\u00facar em p\u00f3, peneirado com o chocolate, at\u00e9 obter um preparado homog\u00e9neo. Coloque num saco de pasteleiro de boquilha frisada e decore o bolo. Pode usar tamb\u00e9m chantilly para a cobertura. fonte: Cozinha Semanal Tradicional<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[14,166,122,111,33,141,130,54,60,71,81],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/bolo-chocolate-fruta-03.jpg?fit=1504%2C1000&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2QWwn-1W","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":1271,"url":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/tarteletes-de-chocolate-e-coco\/","url_meta":{"origin":120,"position":0},"title":"Tarteletes de Chocolate e Coco","author":"Isabel","date":"06\/08\/2015","format":false,"excerpt":"Ingredientes para a base: 225 gr de farinha 150 gr de manteiga 30 gr cacau em p\u00f3 20 gr a\u00e7\u00facar em p\u00f3 10 ml de leite Ingredientes para o recheio: 40 gr coco ralado 250 gr chocolate culin\u00e1ria 60 gr a\u00e7\u00facar 200 gr manteiga 2 ovos e 2 gemas 20\u2026","rel":"","context":"In &quot;doces&quot;","block_context":{"text":"doces","link":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/category\/doces\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/tarte-chocolate-01-01-01.jpg?fit=1181%2C790&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":138,"url":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/bolo-de-chocolate-e-banana\/","url_meta":{"origin":120,"position":1},"title":"Bolo de chocolate e banana","author":"Isabel","date":"02\/03\/2010","format":false,"excerpt":"Ingredientes: 4 Bananas 280 gr de manteiga 300 gr de a\u00e7\u00facar e 6 ovos 280 gr de farinha 1 c. 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