{"id":516,"date":"2012-11-17T11:02:43","date_gmt":"2012-11-17T11:02:43","guid":{"rendered":"http:\/\/doceebom.pt\/blog\/?p=516"},"modified":"2023-07-02T15:16:10","modified_gmt":"2023-07-02T15:16:10","slug":"biscoitos-db","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/biscoitos-db\/","title":{"rendered":"Biscoitos db"},"content":{"rendered":"

Ingredientes:
\n12 tiras massa folhada
\n1 clara
\na\u00e7\u00facar granulado q.b.
\nsumo de lim\u00e3o a gosto
\nraspa de lim\u00e3o
\ncanela em p\u00f3<\/p>\n

\"DB\"<\/a>Cortar a massa folhada em tiras com cerca de 10×3 cm e deixar repousar. Depois a cobertura \u00e9 uma esp\u00e9cie de creme glac\u00e9. Bater a clara em castelo e adicionar o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar com uma consist\u00eancia mais firme (sempre a bater, n\u00e3o mexer). Juntar o sumo do lim\u00e3o a gosto.<\/p>\n

Pegar neste preparado e cobrir a massa folhada com a altura desejada. Eu pus uma camada generosa para que a cobertura n\u00e3o secasse tanto e ficasse com um toque mais macio. Se preferirem mais estaladi\u00e7o \u00e9 deitar menos quantidade.<\/p>\n

Depois de coberta a massa folhada leva-se a cozer no forno at\u00e9 a massa estar cozida e a cobertura dourada.<\/p>\n

Retirar do forno e cobrir com raspa de lim\u00e3o e canela em p\u00f3 a gosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredientes: 12 tiras massa folhada 1 clara a\u00e7\u00facar granulado q.b. sumo de lim\u00e3o a gosto raspa de lim\u00e3o canela em p\u00f3 Cortar a massa folhada em tiras com cerca de 10×3 cm e deixar repousar. Depois a cobertura \u00e9 uma esp\u00e9cie de creme glac\u00e9. Bater a clara em castelo e adicionar o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar com uma consist\u00eancia mais firme (sempre a bater, n\u00e3o mexer). Juntar o sumo do lim\u00e3o a gosto. Pegar neste preparado e cobrir a massa folhada com a altura desejada. Eu pus uma camada generosa para que a cobertura n\u00e3o secasse tanto e ficasse com um toque mais macio. Se preferirem mais estaladi\u00e7o \u00e9 deitar menos quantidade. Depois de coberta a massa folhada leva-se a cozer no forno at\u00e9 a massa estar cozida e a cobertura dourada. Retirar do forno e cobrir com raspa de lim\u00e3o e canela em p\u00f3 a gosto.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[94,5],"tags":[84,91,25,28,34,168,92,57,93,71,74],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/DB.jpg?fit=%2C&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2QWwn-8k","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":415,"url":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/tarte-de-maca-e-amendoa\/","url_meta":{"origin":516,"position":0},"title":"Tarte de Ma\u00e7\u00e3 e Am\u00eandoa","author":"Isabel","date":"30\/06\/2012","format":false,"excerpt":"Massa folhada Vinho do Porto q.b a\u00e7\u00facar q.b. pau de canela am\u00eandoa torrada q.b. 3 Ma\u00e7\u00e3s Golden Sumo de lim\u00e3o q.b. 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(ch\u00e1) de canela em p\u00f3 Decora\u00e7\u00e3o (sugest\u00e3o): A\u00e7\u00facar em p\u00f3\u00a0e 1\/2 ma\u00e7\u00e3 sumo de 1\/2 lim\u00e3o e 1 morango Recheio: Descacar\u2026","rel":"","context":"In "doces"","block_context":{"text":"doces","link":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/category\/doces\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/torta-maca-011.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":1295,"url":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/tarte-de-pera\/","url_meta":{"origin":516,"position":2},"title":"Tarte de p\u00eara","author":"Isabel","date":"11\/11\/2015","format":false,"excerpt":"Ingredientes: 1 base de massa folhada 4 p\u00earas sumo de meio lim\u00e3o raspa de meio lim\u00e3o 100g de a\u00e7\u00facar 3 ovos 200 ml de natas canela em p\u00f3 Numa forma redonda de fundo amov\u00edvel coloque a massa folhada e pique fundo com um garfo. Reserve. 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