![\"pudim](\"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/pudim-alentejano.jpg?resize=790%2C1181&ssl=1\")
Ingredientes:
\n250 gr de a\u00e7\u00facar
\n1 dl de \u00e1gua
\n1 colher de sopa de manteiga
\n6 gemas e 1 clara
\n1 colher de sopa rasa de farinha
\n125 grs e miolo de am\u00eandoa em p\u00f3
\n300 gr de doce de chila
\nmanteiga para untar
\npapel vegetal<\/p>\n
Unte uma forma de pudim larga com manteiga, cubra com o papel vegetal e volte a untar. Leve ao frigor\u00edfico.<\/p>\n
Ferva o a\u00e7\u00facar com a \u00e1gua durante 5 minutos at\u00e9 obter ponto de pasta. Retire do lume e junte a manteiga. Deixe arrefecer, mas tenha em aten\u00e7\u00e3o de ir mexendo para n\u00e3o ficar em pedra.<\/p>\n
Batas as gemas e a clara juntamente com a farinha. Misture tudo (a\u00e7\u00facar, ovos, farinha, am\u00eandoa e chila).<\/p>\n
Deite na forma o preparado e leve a cozer no forno a 160\u00ba sem banho maria durante cerca de 45 minutos. Verifique que esteja pronto antes de o retirar. Desenforme depois de frio.<\/p>\n
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Ingredientes: 250 gr de a\u00e7\u00facar 1 dl de \u00e1gua 1 colher de sopa de manteiga 6 gemas e 1 clara 1 colher de sopa rasa de farinha 125 grs e miolo de am\u00eandoa em p\u00f3 300 gr de doce de chila manteiga para untar papel vegetal Unte uma forma de pudim larga com manteiga, cubra com o papel vegetal e volte a untar. Leve ao frigor\u00edfico. Ferva o a\u00e7\u00facar com a \u00e1gua durante 5 minutos at\u00e9 obter ponto de pasta. Retire do lume e junte a manteiga. Deixe arrefecer, mas tenha em aten\u00e7\u00e3o de ir mexendo para n\u00e3o ficar em pedra. Batas as gemas e a clara juntamente com a farinha. Misture tudo (a\u00e7\u00facar, ovos, farinha, am\u00eandoa e chila). Deite na forma o preparado e leve a cozer no forno a 160\u00ba sem banho maria durante cerca de 45 minutos. Verifique que esteja pronto antes de o retirar. Desenforme depois de frio.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":994,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[5,8],"tags":[124,17,32,34,39,168,49,97,93,169,71,73,74,77],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/doceebom.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/pudim-alentejano.01.jpg?fit=1181%2C790&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p2QWwn-g1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":163,"url":"https:\/\/doceebom.pt\/blog\/bolo-de-amendoa-e-gila\/","url_meta":{"origin":993,"position":0},"title":"Bolo de Am\u00eandoa e Gila","author":"Isabel","date":"26\/05\/2010","format":false,"excerpt":"Ingredientes: 6 gemas 150 gr de a\u00e7\u00facar 300 gr de am\u00eandoa mo\u00edda 300 gr de doce de gila 1 colher (sopa) de farinha 2 claras manteiga para untar am\u00eandoa e a\u00e7\u00facar em p\u00f3 para cobrir Untar uma forma redonda, forrar com papel vegetal e voltar a untar. 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