Aletria

Esta é a minha mãe quem a faz!

Ingredientes:
Aletria
açúcar amarelo
Casca de Limão
canela
água

ALETRIAColocar a água a ferver numa panela (as proporções água e massa é conforme manda na embalagem, e conforme se quer mais grossa ou mais líquida). Colocar junto uma casca de limão e um pau de canela. Quando ferver adoce a água a gosto. Convém que fique doce, senão depois de terminada irá ficar desenxabida. Retirar a casca do limão e juntar a massa.

Deixar cozer até ficar macia e grande parte da água ter sido absorvida. Depois de cozida espalhar em pratos e polvilhar com canela em pó.

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