Feliz 2014

doce e bom1-02

O ano de 2014 já chegou em força e deixou para trás 2013, um ano cheio de boas recordações e muitos doces. O Doce e Bom juntou-se à grande rede Social que é o Facebook e agregou-se a grupos da área como 24 Kitchen, PetitChef, Tudo Receita e All Cooking Sites. No Facebook já contamos com praticamente 200 gostos e sempre a subir e o blogue teve cerca de 17.300 visitas pelo que considero que o feedback se mostra positivo pelo que a vontade de continuar com este projeto aumentou e os posts têm sido mais regulares.

Em 2014 o objetivo é continuar a crescer e quem sabe o que este novo ano trará 🙂

A todos os que visitam este blog e me seguem no facebook, um bom ano cheio de novidades doces e sonhos bons.

Charniqueiras

2 ovos
400g de açúcar
200g de farinha
500 ml de leite
50g de manteiga derretida
Açúcar em pó q.b. (para polvilhar)
Canela em pó q.b. (para polvilhar)

charniqueiras-01Junte o açúcar, a farinha e os ovos e bata até ficar uma massa homogénea.
Aos poucos e batendo sempre, junte a manteiga derretida e o leite e bata até ficar tudo bem misturado.

charniqueiras-02-01Coloque em formas untadas com manteiga e polvilhadas de farinha.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer entre 20 a 25 minutos.
Depois de cozidas, retire-as, desenforme-as e polvilhe com açúcar em pó e canela.

Queijadinhas

Queijadinhas
Queijadinhas

 

  • 600 gr açúcar
  • 4 ovos
  • 300 gr farinha
  • 1 l. de leite
  • 2 colheres de manteiga derretida
  • raspa de um limão
  • manteiga para untar e farinha para polvilhar
  • açúcar amarelo e canela para polvilhar

Começar por bater bem os ovos, juntar o açúcar e de seguida um pouco da farinha e um pouco do leite. Juntar a manteiga derretida e o resto da farinha. Acrescentar a raspa e por fim o resto do leite. 

Untar formas com manteiga e farinha e ir a forno de lenha bem quente e ter atenção que não queimem. Por fim tirar das formas e polvilhar com açúcar amarelo e canela.

Olá

Nos meus tempos livres gosto de experimentar receitas de bolos e doces. Umas vezes correm bem, outras vezes nem por isso…Criei este blog para partilhar as minhas aventuras na cozinha e para que todos possam provar os mesmos sabores que eu e a minha família. Ou então, queiram partilhar comigo outros sabores que lhe agradem particularmente! Espero que gostem e se deliciem 🙂